CRNI BELI LUK SUPER FOOD
Crni beli luk je nešto posebno, jer beli luk koji je postao crn fermentacijom u "LAVIS Proizvođač crnog belog luka " se razlikuje od običnog belog luka po svom jedinstvenom ukusu i većoj koncentraciji hranljivih materija. Ovo pruža mnoge zdravstvene prednosti i nakon konzumacije ne ostavlja neprijatan miris, što ga čini "SUPER HRANOM". Zbog toga je idealan sastojak za kuvanje kod kuće i za gourmet kuhinju.
PROIZVOĐAČ CRNOG BELOG LUKA
KREIRANO ZA VAS OD STRANE LAVIS™ - ŠVAJCARSKOG BRENDA
Stvorite svoju gurmansku SUPER hranu uz proizvođač crnog belog luka od LAVIS™-a.
Za privatne osobe i profesionalce!
Potpuno automatski inteligentni fermentor
Lako za podešavanje. Samo odaberite vreme fermentacije: 6-12 dana (144-288 sati) prema vrsti i veličini belog luka.
Stalak od nerđajućeg čelika nalik kavezu
Stalak omogućava dobru cirkulaciju vazduha i jednaku temperaturu. Stalci mogu držati i fermentirati oko 3 kg belog luka istovremeno. Možete prilagoditi odgovarajući broj slojeva prema visini više češnjeva belog luka ili pojedinačnog belog luka.
Funkcija memorije isključenja napajanja
Ako se tokom fermentacije odjednom isključi napajanje, automatski će se ponovo pokrenuti proces fermentacije čim se električna energija vrati.
PRAVI PREOKRET
Za iskusne kuvarice i amatere, crni beli luk je ključni sastojak koji dodaje slatko, ali i pikantan ukus.
ZDRAVSTVENE PREDNOSTI CRNOG BELOG LUKA
Kontrola nivoa šećera u krvi
Kao i svež beli luk, crni beli luk može pomoći u regulisanju nivoa šećera u krvi. Smanjenje visokog nivoa šećera u krvi pomaže u sprečavanju ozbiljnih zdravstvenih problema, poput simptoma dijabetesa, disfunkcije bubrega i drugih komplikacija. Veći nivo antioksidanata u crnom belom luku takođe može pomoći u sprečavanju komplikacija povezanih sa dijabetesom..
Zaštita srca
Svež beli luk je poznat po svojoj sposobnosti poboljšanja zdravlja srca. Crni beli luk može pružiti iste zaštitne efekte. Takođe, crni beli luk može pomoći u smanjenju nivoa holesterola i triglicerida, što smanjuje rizik od srčanih bolesti..
Povećana imunost
Smanjenjem inflamacije, antioksidansi u crnom belom luku mogu pomoći u jačanju imunološkog sistema. Antioksidansi se bore protiv slobodnih radikala i sprečavaju oksidativni stres koji dovodi do oštećenja ćelija. Zdrav imunološki sistem znači da je vaše telo sposobno da se efikasnije bori protiv infekcija i bakterija..
CRNI BELI LUK OD LAVIS™
Verovatno ste dobro upoznati s svežim belim lukom, posebno s njegovim jakim mirisom i ukusom. Ali da li ste ikada čuli za crni beli luk od strane LAVIS-a?
Crni beli luk je svež sirovi beli luk (Allium sativum) koji se vremenom menja upotrebom niske temperature i vlažnosti od oko 70% u procesu nazvanom Maillard-ova reakcija. Tokom ovog procesa, češnjak dobija karakterističnu crnu boju. Menja se i tekstura i ukus belog luka. On je mekši, žvakačiji i slađi od običnog sirovog belog luka i nema klasičan jak miris i ukus.
Jedan od mnogih razloga za njegovu popularnost je što crni beli luk, kao i sveži sirovi beli luk, sadrži antioksidante i druge ključne nutrijente koji mogu pomoći u poboljšanju zdravlja i sprečavanju ozbiljnih zdravstvenih problema.
